Restaurant & Bar
Dans notre restaurant Gurmè, vous trouverez une large offre des spécialités de la cuisine typique bolognaise et nationale : des produits authentiques et du terroir à déguster dans une ambiance lumineuse et moderne.
A l'intérieur,, il est possible de trouver une ambiance délicate, évocatrice et très naturelle, créée essentiellement par de grandes baies vitrées, lesquelles permettent d'assister à un merveilleux jeux de lumières filtrées par le feuillage luxuriant des arbres.
En plus de jouir d'un service à la carte, il est possible d'organiser des dîners de gala, des banquets exclusifs, d'agréables rafraîchissements et des dîners d'entreprises pour un maximum de 200 convives.
Durant la période estivale, il est possible de déjeuner et dîner sur la terrasse spacieuse et accueillante, située au premier étage.
Aemilia Hotel est donc l'endroit idéal pour organiser des fêtes de fin d'études exclusives, des mariages, des moments importants ou encore pour organiser des rencontres d'affaires raffinées.
Il y a de nombreux espaces disponibles pour organiser un événement inoubliable, comme le Restaurant Gurmè, le Lounge Bar moderne et la très belle terrasse au premier étage.
Tasting menu 
Le buffet petit-dejeuner
Le matin, au restaurant Gurmè, Aemilia Hotel offre un délicieux buffet petit-déjeuner, avec des desserts sucrés, des croissants, de la macédoine de fruits frais, des œufs brouillés, du bacon, des céréales, de la charcuterie, un assortiment de fromages et beaucoup d'autres mets encore.
Lounge bar
Le Lounge Bar, ouvert de 16h00 jusqu'à tard dans la soirée, avec ses nombreux cocktails internationaux et une sélection d'excellents vins, représente l'endroit idéal pour une pause-café ou un apéritif d'affaires.
Terrasse
C'est l'endroit idéal pour organiser des banquets, des mariages et des fêtes de fin d'études. À quelques pas du centre historique de Bologne, vous trouverez un espace tranquille immergé dans le vert qui garantisse le succès de l'organisation d'une fête inoubliable.
Par ailleurs, notre Solarium surplombant le centre historique et offrant une superbe vue sera le cadre idéal pour prendre des clichés photographiques uniques.
